NORMA (Melanzane)
Ingredienti base:
Mlanzane, pomodori, mozzarella.
Confezioni da:
Scatola da 3 o 4 Kg. FRESCO crudi o cotti.
Busta da 3 o 4 Kg. SURGELATO crudi o cotti.
Modalità d’uso
FRESCO CRUDO: immergere in friggitrice a 180° fino al raggiungimento della doratura desiderata.
FRESCO COTTO: pronto solo da scaldare 2-3 minuti in forno a 180°.
SURGELATO CRUDO: immergere direttamente in friggitrice a 180° per circa 2-4 minuti.
SURGELATO COTTO: scongelare direttamente in forno a 180° per circa 10 minuti.